Notre Auberge

Quelques mots sur nous

A deux pas de la place des Vosges, le temps s’est arrêté dans cette petite auberge Corse.

En 1997, Franck MERTON languedocien et Marie Paule FENOCCHI ajaccienne, originaire de RENNO, ont ouvert cette petite auberge Corse, au 4 rue du pas de la mule dans le 3eme arrondissement.

Dans un bric à brac sympathique et astucieusement sophistiqué, ou se mêlent souvenirs d’antan, photos de  famille et objets publicitaires. Franck et Marie Paule issus tous deux de famille de restaurateurs, exercent leur passion pour une cuisine corse traditionnelle, authentique et qui varie au fil des saisons toujours avec des produits frais.

Menus

  • Entrée / Plat ou Plat / Dessert
    31,50 €
  • Entrée Plat Dessert
    35,50 €

Entrées

  • Terrine maison
  • Salade de haricots verts, tomme de brebis corse
  • Sturzapreti
    pulpette de broccio de brebis, épinards, sauce tomate
  • Assiette de charcuterie corse
    Lonzu, saucisson, jambon  corse, terrine…. +3,50€
  • Salade Corse
    Tomate, broccio, menthe, huile d’olive
  • Malinzana paesanna
    Aubergine, oignon, tomate confite, panzetta, huile d’olive

Plats

  • Daurade royale au thym
    huile d’olive
  • Petites cailles roties aux châtaignes
  • Custighjoli purcine au thym
    plat de côte de cochon grillé, thym, frites maison
  • Tianu di faglioli francesi
    haricots, saucisse, panzetta
  • Pulpette di carne vaccine, sauce champignons, polenta de maïs

Desserts

  • Assortiment de fromages Corses et confiture de figue
  • Pastizzu di a minana aux oranges confites, crême vanille naturelle
  • Flan au caramel, vanille naturelle
  • Fromage blanc au miel
  • Gâteau de farine de châtaigne, noisettes grillées

Nous contacter

Localisation

Restons en contact

Reservations

Réservez dès maintenant

Nous vous confirmerons votre réservation par email.

Réservez par Téléphone

Vous préférez réserver votre table par téléphone ? Appelez nous ! Vous pouvez nous contacter tous les jours de la semaine entre 11:00 et 23:00. Notre numéro 01 42 76 04 44

Horaires d’ouverture:

Lundi 18h00 – 23h00
Mardi – Samedi 12h00 – 14h30 & 19h00 – 23h00
Dimanche 12h00 – 14h00